Институт «Высшая школа управления гостеприимством»

Российский биотехнологический университет
Об университете
Институты и колледж
Институт «Высшая школа управления гостеприимством»

Новикова Жанна Викторовна

Должность

Директор

Ученая степень, звание

Кандидат технических наук, доцент

E-mail

novikova@mgupp.ru

Адрес

Волоколамское шоссе, д. 11с1

Расположение

Корпус А, каб. 317

Об институте

Институт «Высшая школа управления гостеприимством» создан совместно со стратегическим партнёром — гостиничным девелопером LeePrime Group, как платформа подготовки ключевых кадров гостиничной индустрии.

Ключевое преимущество обучения — выраженная практическая направленность. Занятия строятся в диалоговом формате, с применением интерактивных коучинговых методик и работы над реальными кейсами.

Студенты участвуют в исследованиях и проектной разработке, опираясь на развитую международную коммуникацию и партнерскую интеграцию гостиничных и ресторанных предприятий. Наши преподаватели более 20 лет в индустрии.

Комплексная программа бакалавриата научит полному циклу управления предприятием питания: разработка меню и технологических процессов, операционный менеджмент, экономика, маркетинг и стратегическое развитие ресторанного бизнеса.

Программа магистратуры готовит топ-менеджеров, способных инициировать, оценивать и реализовывать новые инвестиционные проекты в гостиничной индустрии. Выпускники определяют долгосрочную конкурентоспособность бизнеса в условиях глобального рынка.

Контакты института

Пн - Чт: 9.00 - 18.00 Пт: 9.00 - 16.45

novikova@mgupp.ru

А-353

Макс

Волоколамское шоссе, д. 11с1

Заместители директора

Быстров Дмитрий Игоревич

Кандидат технических наук, доцент

Заместитель директора

E-mailbystrovdi@mgupp.ru

Адрес Волоколамское шоссе, д. 11с1

Расположение Корпус А, каб. А-353

Проектная лаборатория LeePrime

Лилия Валентиновна Дорохина

Должность

Генеральный директор LeePrime Group

E-mail

mail@leeprime.group

Бакалавриат

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

Операционный менеджмент в индустрии гостеприимства»

Магистратура

38.04.02 Менеджмент

Гостиничный девелопмент и высший менеджмент

Профессиональная переподготовка

Управление бизнес‑процессами в индустрии гостеприимства

Программа профессиональной переподготовки с выдачей диплома РОСБИОТЕХ и сертификата ЛИПРАЙМ с присвоением квалификации «Супервайзер гостиничных технологий». Курс ориентирован на подготовку специалистов, уверенно владеющих сервисными технологиями и инструментами управления гостевым опытом, позволяющими обеспечивать и контролировать качество сервиса на всех этапах обслуживания. Дополнительное профессиональное обучение реализуется в формате образовательных треков, которые выстраивают бесшовную связку обучения, практики и профессиональной адаптации. Треки разработаны для студентов РОСБИОТЕХ, профессорско‑преподавательского состава и сотрудников компаний‑партнёров. Обучение включает гарантированные стажировки, персональное сопровождение на всех этапах обучения и адаптации новых компетенций в основной рабочий процесс.