Новости

Доцент РОСБИОТЕХа рассказал о вреде пальмового масла

4 сентября 2025

Рафинированное пальмовое масло — исследования показывают, что оно может быть вредно для сердца и сосудов, повышает риск диабета и даже онкологии. Многие российские компании стали исключать «пальму» из своих рецептов, но делают так далеко не все.

Это масло может содержаться в любых продуктах: полуфабрикаты, колбаса, сосиски, сардельки и тд. Фактически, каждый день оно находится на столе у потребителей.

Доцент кафедры биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза РОСБИОТЕХа, кандидат биологических наук Георгий Суслянок расскажет о вреде пальмового масла.

Смотрите полный выпуск программы «Утро России» на телеканале «Россия 1» с участием нашего эксперта по ссылке.