РОСБИОТЕХ продолжает развивать сотрудничество с Китаем
5 декабря 2025РОСБИОТЕХ договорился о сотрудничестве с Профессионально-техническим институтом Жичжао (Шаньдун, КНР). Соглашение подписали проректор по технологическим разработкам и коммерциализации РОСБИОТЕХа Наталья Мурина и секретарь партийного комитета и председатель Института Сяо Мэй.
Стороны наметили возможности сотрудничества в области образования, студенческой и академической мобильности, запланировали потенциальные совместные научные проекты в области пищевой промышленности, а также туризма и гостеприимства. Приоритетные направления — технологии переработки продуктов питания. С учетом географического расположения Жичжао, на побережье Желтого моря восточной китайской провинции Шаньдун, Институт заинтересован в работе с гидробионтами и проведении соответствующих исследований.
После переговоров для делегации провели экскурсию по университету. Заведующий кафедрой зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий РОСБИОТЕХа Елена Таранова показала лабораторию хлеба и подробно рассказала о деятельности кафедры. Сегодня кафедра обеспечивает теоретическую и практическую подготовку будущих технологов пищевых производств. Гости имели возможность присутствовать на практическом занятии студентов университета и наблюдать за образовательным процессом.
Затем заведующий лабораторией «Шоколадная фабрика» Константин Виноградов познакомил гостей с экспонатами музея шоколада и оборудованием лаборатории, которая представляет собой мини-цех.
Представители Профессионально-технического института Жичжао высоко оценили специализированные лаборатории университета и выразили готовность участвовать в совместных проектах.
Институт представляли секретарь партийного комитета и председатель Института Сяо Мэй, начальник отдела образования Сюй Дун, директор Департамента международного образования Института Ян Цзин, профессор, заведующий кафедрой интеллектуальной металлургии Ян Цян и профессор кафедры морских технологий, директор программы интеллектуальных технологий переработки пищевых продуктов Лу Цзэн. Также на встрече присутствовал генеральный директор компании ООО «Руибосс» Сюй Чжэнпэнь, давний партнер университета в сфере образовательных обменов студентов.